Browsing Tag

Benessere

Alimenti Curiosità e Consigli Legumi Verdura

Le virtù della Pasqua

14 aprile 2017
carciofi, fave e piselli

A Pasqua piovono da sempre chili di troppo per le irrinunciabili ricette di tradizione o rivisitate in chiave tutt’altro che light: pastiere, colombe, tortani, ovette, cioccolata in ogni forma e di ogni sorta. E così, ci si rassegna ad un aumento di taglia con inevitabile corsa per smaltire le calorie di troppo prima dell’estate.

Leggi tutto

Alimenti Curiosità e Consigli Frutta

Succo d’uva, il grande alleato contro l’invecchiamento

8 settembre 2015
formaegusto_francesca_marino_succo_uva_grande_alleato_contro_invecchiamento

Ogni parte della vite, inclusa la linfa contenuta nei tralci, da sempre, è impiegata a scopi medicinali e non soltanto. Nel corso dei millenni che hanno preceduto l’era industriale, nel Mediterraneo il succo d’uva rappresentava, assieme al miele, l’unico modo per dolcificare. Con l’arrivo dello zucchero da dolcificante ha cominciato a rappresentare lo spuntino ideale: chi di noi non ricorda di aver fatto un “break settembrino” con un bicchiere di succo d’uva portato dalla mamma o dalla nonna? Da quando ci si è posti il problema di trovare uno snack che non soltanto fosse energetico ma anche dietetico, questa abitudine è caduta un pò in disuso ma rimane comunque prodotto di vasto impiego in svariati settori: alimentare, cosmetico e fitoterapico.

Leggi tutto

Il rito della tisana Sport

Tisane per lo sport

29 luglio 2015
Formaegusto-sport-tisane-francesca marino-fabiola quaranta-marcello gaita

Come è noto, esistono diversi tipi di tisane: per curare la tosse, il raffreddore, il mal di testa o i bruciori di stomaco, tisane dimagranti, tisane rilassanti, tisane lassative e ovviamente anche per l’attività sportiva esistono erbe dalle proprietà benefiche in questo particolare stato a cui sottoponiamo il nostro organismo.

Chi pratica sport intensamente lo sa, i disturbi più frequenti possono essere legati a vari fattori, per esempio a dolori muscolari, strappi, problemi tendinei, fratture e stanchezza. Oppure si ha semplicemente bisogno di rimineralizzare i tessuti e ridare tono, vigore all’organismo provato dallo sforzo e dal dispendio energetico. Vediamo quali sono le tisane ideali per gli sportivi.

Leggi tutto

Il rito della tisana

Tisane digestive

6 luglio 2015
forma-e-gusto-francesca-marino-nutrizionista-fabiola-quaranta-tisane-digestive


“Il senso di gonfiore e pesantezza  dopo i pasti non ci abbandonano? Proviamo un rimedio naturale: una tisana all’ anice o alla menta, dal sapore rinfrescante e aromatizzato contribuiranno a liberarci da questi spiacevoli fastidi gastrointestinali e a farci ritrovare il buonumore.”

Leggi tutto

Antiossidanti Il rito della tisana

Tisane antiossidanti

30 giugno 2015
forma-e-gusto-francesca-marino-nutrizionista-tisana-antiossidante

“Lo stress della vita quotidiana indebolisce le nostre difese e produce sostanze dannose per l’ organismo. A fine giornata, concediamoci una tisana antiossidante dal colore intenso e dal gusto piacevole, in grado di rilassare mente e corpo in modo da rigenerarci e prepararci ad affrontare la vita di ogni giorno.”

Gli antiossidanti sono sostanze che contribuiscono a combattere l’azione dei radicali liberi nell’organismo. Questi sono responsabili dell’invecchiamento cellulare e di alcune malattie come il cancro. Ecco perché il consumo di antiossidanti ci permetterà di ottenere una migliore qualità di vita, mantenerci sani e vitali. Gli antiossidanti li possiamo trovare negli alimenti, ma ci sono anche erbe che contengono potenti proprietà antiossidanti. Leggi tutto

Diuretiche e drenanti Il rito della tisana

Tisane: diuretiche e drenanti

30 giugno 2015
forma-e-gusto-tisane-diuretiche-drenanti

“Ritenzione idrica e gonfiore sono un problema? Bevande drenanti e diuretiche possono aiutarci a eliminare i liquidi in eccesso e a farci  ritrovare corretta forma fisica e leggerezza.”

La vita frenetica moderna e un’alimentazione squilibrata favoriscono l’accumulo di liquidi nel corpo, con un fastidioso senso di gonfiore addominale e una strana sensazione di pienezza. Il corpo, si sa, trattiene i liquidi specie in queste condizioni e la ritenzione idrica può essere un bel problema. Le tisane drenanti ed uno stile di vita sano aiutano a combattere questo inconveniente. Le tisane drenanti promuovono naturalmente l’espulsione dei liquidi in eccesso, scorie e tossine dall’organismo quali azoto, cloruri, acidi urici, fosfati e ossalati accumulati a causa dell’ambiente inquinato e dello stress della vita quotidiana. Grazie all’effetto drenante delle erbe officinali è possibile contrastare la ritenzione idrica, riducendo anche la formazione della cellulite. Leggi tutto